Министерство здравоохранения (Minsa) временно закрыло пять коммерческих заведений, включая рестораны и супермаркеты, в районе Аррайхан провинции Панама-Оэсте.
Во время операции сотрудники Национального директората по контролю за пищевыми продуктами и ветеринарному надзору (DINACAVV) изъяли несколько, предположительно поддельных, удостоверений работников пищепрома, а также сигареты, продажа которых в стране запрещена. Региональный директор Minsa Хорхе Мело отметил, что у чиновников есть механизмы для выявления фальшивых удостоверений.
Кроме того, была обнаружена пекарня, работавшая в супермаркете без санитарной лицензии. В результате вся реализуемая продукция была конфискована и уничтожена.
В ходе проверки одного китайского ресторана были обнаружены полностью подгоревшее масло и продукты в ужасном состоянии, — сообщил Мело.
Владельцы временно закрытых коммерческих заведений будут иметь 30 дней для выполнения рекомендаций санитарных служб. Однако им также предстоит уплатить штраф в размере от 3 до 5 тысяч долларов.
Сотрудники DINACAVV также обнаружили в проверенных супермаркетах гниющее мясо.
