Институт аграрных инноваций Панамы (IDIAP) начал сбор кофе на своем подцентре Буэна-Виста, расположенном на опытной ферме организации в провинции Колон. В этой деятельности приняли участие студенты-практики из Профессионально-технического института Капира, а также Профессионально-технического института Хиль Бетегон из Колона. Мероприятие включило беседу на различные аспекты управления кофеем, в ходе которой были затронуты темы наиболее распространенных болезней, правильной обрезки, внесения удобрений, ухода за растениями и правильного отбора зерен. Студенты получили возможность применить на практике знания, полученные в аудиториях, укрепив свою профессиональную подготовку благодаря практическому опыту. Основная цель этого мероприятия — предоставить студентам комплексную подготовку, сочетающую теорию с практикой, что позволит им развить технические навыки, аналитические способности и лидерские качества, необходимые для их будущей работы в агропромышленном секторе. Такие инициативы укрепляют подготовку будущих профессионалов к вызовам современного рынка труда. Провинция Колон, помимо своей важности в выращивании кофе, также известна другими сельскохозяйственными видами деятельности, такими как разведение скота и посадки бананов, кокосов и других сельскохозяйственных продуктов, которые составляют важнейшую часть ее сельской экономики.
