雀巢公司宣布启动其“青年咖啡种植者”计划的新阶段，该计划是“雀巢咖啡计划”的一部分，旨在推动更高效、更具包容性和再生性的生产，以确保该行业的持续性。
区域影响和教育范围 自2019年成立以来，该计划已在21个国家培训了超过6万人。雀巢咖啡计划通过“青年咖啡种植者”倡议加强了可持续咖啡种植。该倡议旨在通过为中美洲超过2.3万名年轻人提供领导和创业工具来遏制农村移民。据高管称，加强技术能力为该地区更具韧性和包容性的发展创造了具体机会。
成功故事与转型 该计划催生了地方领导力的涌现，例如莱斯利·阿格特（Lesly Argueta）的案例，她五年前接管了家庭农场的经营。阿格特强调，得益于“青年咖啡种植者”计划中获得的工具，她成功实现了生产的多样化，并领导了技术转型过程，克服了她最初在社区中面临的性别障碍和专业知识缺乏的问题。
技术培训和再生农业 该计划的教学大纲得到了瑞士合作组织（Swisscontact）和CoHonducafé等合作伙伴的支持，重点加强参与者在咖啡价值链关键领域的能力。主要主题包括： • 再生农业和作物营养管理。 • 植物检疫控制、收获和后收获处理。 • 豆类质量、品鉴技术和咖啡师技能。 • 软技能发展、领导力和经济赋权。
雀巢中美洲营销总监金·瓦格尔（Kim Waigel）以第三人称指出，公司坚信，这一活动的未来直接取决于新一代。通过这一行动，雀巢重申了其对代际更替和粮食系统可持续性的支持策略。
