2026年3月22日,将在米普埃比托·阿弗罗安蒂亚诺举行“索斯美食节暨美食活动”(Saus Fest & Food),这是一个旨在突出巴拿马非洲裔代表性菜肴之一的美食和文化节。这项活动将从上午10点持续到晚上8点,由巴拿马市政府与私营部门共同推动,作为加强巴拿马国内和国际旅游业中美食核心地位的努力的一部分,推广突出国家烹饪身份的文化体验。此外,节日期间还将举行巴拿马最佳索斯比赛,参与者可以品尝参赛者准备的不同食谱,并为最喜欢的投票。比赛还将有特邀评委,获胜者将获得500美元现金奖励。活动还将为全家提供丰富的文化和美食日程,包括:由虚拟迪斯科DJ安迪参与的“国家组合”(Combos Nacionales)现场演出,带来最好的萨尔萨音乐和节奏,以及一位DJ表演索卡、海地、卡里普索和舞厅等非洲加勒比节奏。还将有设计师亚历克斯·阿达姆斯和让·德科特参与的非洲时尚秀。对于想要的人,将有服装和配饰市场。对于寻找其他菜肴的人,将有非洲和加勒比美食的出售,如“一对一”、椰子饭、鱼、馅饼、奇切梅、刨冰、椰子、小植物、波姆和冰淇淋。专门从事非洲辫子、假发和头巾的工匠也将出席。预计此次活动将有超过2000人参加,他们将能够享受充满美食、音乐、时尚和传统的氛围。“索斯美食节暨美食活动”旨在成为一个推广巴拿马非洲裔美食、支持烹饪企业家并继续将巴拿马定位为该地区美食和文化目的地的平台。
巴拿马索斯美食节
3月22日,巴拿马将举办索斯美食节,庆祝一道传统非洲菜肴。游客可以参加食谱比赛,享受音乐、时装秀和品尝非洲加勒比美食。