Портобело, расположенный в провинции Колон в Панаме, напротив Карибского моря, является местом большой исторической и культурной важности, которое привлекает посетителей со всех сторон. Во времена колонизации Портобело был одним из самых выдающихся портов Америки, что отражается в развалинах испанского замка и старых пушках, которые до сих пор можно увидеть в этом районе.
Обнаруженный Христофором Колумбом в его четвертом путешествии в 1502 году, этот живописный карибский городок всегда привлекал внимание своей природной красотой и историческим значением. Особенно выделяются его красота с голубым морем, пышной растительностью и ясным небом, создающим гипнотизирующую атмосферу для посетителей.
В Портобело культурное богатство проявляется в каждом уголке. Местные улицы рассказывают истории о традиционных блюдах, унаследованных от африканской культуры, как рассказывает шеф-повар и писательница Летисия Леви де Маркес, автор книги "Мои предковые рецепты и другие". В ней она делится традиционными рецептами, направленными на сохранение богатой гастрономии региона, такими как знаменитый лоро или фуфу, типичный суп панамского Кариба.
Одной из самых ярких особенностей Портобело является его Музей памяти афропанамейцев, расположенный в Реальной таможне Портобело, недавно отреставрированном колониальном здании XVII века. Этот музей повествует о истории рабов, прошедших через истмус Панамы, погружая посетителей в важную часть истории страны. Кроме того, церковь Сан-Фелипе-де-Портобело и местные фортификации также являются точками большого исторического интереса, которые стоит посетить.
Помимо исторического и культурного наследия Портобело предлагает своим гостям райское Карибское море. Пляжи района, такие как пляж Уэртас или остров Мамей, идеальны для наслаждения солнцем и морем. А для любителей гастрономии предложение вкусностей, таких как жареная рыба с патаконес или кокосовым рисом с осьминогом, почти обязательно.
В заключение, Портобело - это место, сочетающее в себе историю, культуру, природу и гастрономию, делая его уникальным местом, которое пленяет посетителей. Местные фестивали и художественные выражения отражают богатое наследие африканского происхождения региона, в то время как его памятники и музеи рассказывают историю места, которое было ключевым в истории Панамы и Америки.
