Министерство сельского и продовольственного развития (MIDA) объявило, что работает над созданием первого Руководства по хорошей сельскохозяйственной практике для кофе Robusta (Coffea Canephora). Основная цель этой инициативы — предоставить производителям кофе четкое и практическое руководство, которое поможет им соответствовать необходимым стандартам для обеспечения производства высококачественного кофе, одновременно соблюдая экологические и социальные критерии, требуемые в отрасли.
По заявлению MIDA, ожидается, что производители будут следовать рекомендациям и практикам, описанным в этом техническом руководстве, с целью улучшения качества и устойчивости своих плантаций кофе Robusta. Реализация хороших сельскохозяйственных практик может не только повысить качество собранных зёрен, но и положительно сказаться на охране окружающей среды и благосостоянии местных сообществ, участвующих в производстве.
Разработка этого технического руководства является важным шагом в поддержке и развитии кофейной промышленности в Панаме, поскольку кофе Robusta составляет значительную часть кофейного производства в стране. С внедрением этих рекомендаций ожидается, что производители смогут оптимизировать свои сельскохозяйственные процессы и, в свою очередь, повысить конкурентоспособность и рентабельность своих культур.
Слова представителя MIDA: "Это руководство станет ценным инструментом для производителей кофе Robusta, так как предоставит им необходимую информацию для улучшения своих сельскохозяйственных практик и, следовательно, качества своего конечного продукта". Ожидается, что этот ресурс станет эталоном для сектора и существенно поспособствует устойчивому росту кофейной промышленности в стране.
