В Национальной ассамблее Панамы поступило законодательное предложение объявить 16 октября каждого года Днем патакон во всей территории Республики Панама. Инициативу представил Иван Фелипе Альварес Яу в офисе Гражданского участия Ассамблеи.
Согласно обоснованию законопроекта, 16 октября 2019 года Панама достигла важного результата, установив рекорд Гиннесса за самый большой патакон в мире. Это достижение является не только международным признанием для страны, но и способствует укреплению панамской культурной и гастрономической идентичности. Факт, что 16 октября совпадает с Всемирным днем пищи, создает актуальный контекст для продвижения кулинарной культуры страны.
Патакон определяется в документе как типичное панамское блюдо, приготовленное из жареного зеленого банана, и считается одним из самых репрезентативных гастрономических символов местной культуры. Если предложение будет принято, оно должно быть обсуждено в Комиссии по образованию, культуре и спорту Законодательного собрания.
В настоящее время предложение закона подвергается техническо-юридическому анализу для определения его жизнеспособности.
