Две мясные лавки в провинции Панама-Оэст находятся под наблюдением Министерства здравоохранения (MINSA) после того, как было установлено, что они продают говядину без документов, подтверждающих ее происхождение. Оба торговых объекта были выявлены во время рейдов, проведенных несколько недель назад Дирекцией по контролю за пищевыми продуктами и ветеринарным надзором. Наблюдение за обеими мясными лавками продолжается, несмотря на то, что недавние проверки показали, что владельцы предоставили счета на покупку, указывающие на происхождение продукции. Нилька Гальве, ответственный сотрудник Дирекции по контролю за пищевыми продуктами и ветеринарному надзору MINSA в Панаме-Оэст, добавила, что проверяемые объекты выбираются случайно. Эти рейды направлены на проверку происхождения мяса, выставленного на продажу, из-за подозрений в торговле украденным скотом и забоем в антисанитарных условиях. Она также отметила, что употребление мяса сомнительного происхождения опасно для населения из-за болезней, которые могут подхватить люди. В провинции Панама-Оэст Министерство здравоохранения, Прокуратура Нации и владельцы скотоводческих ферм продвигают цифровое руководство по перемещению и забою животных с целью укрепления стратегических расследований Министерства общественной безопасности и минимизации влияния кражи скота.
