Главный питатель городской больницы Социального страхования здоровья Хабид Монтенегро подчеркнул важность сохранения диеты госпитализированных пациентов, так как это может помешать медицинскому лечению и установленному терапевтическому плану. Монтенегро отметил, что такие изменения могут не только помешать лечению, но также ухудшить состояние здоровья пациентов, особенно у тех, кто страдает хроническими заболеваниями, такими как гипертония, диабет, почечная недостаточность или сердечно-сосудистые заболевания.
Монтенегро предупредил, что введение внешних продуктов питания в больничные учреждения может быть опасным для здоровья пациентов, так как каждый прием пищи, распределяемый в городской больнице, тщательно спланирован и основан на конкретных медицинских назначениях. Поэтому просьба к родственникам пациентов избегать таких практик и строго придерживаться нутриционной терапии, назначенной медицинскими специалистами.
Чтобы обеспечить пациентов качественными продуктами питания, кухня городской больницы использует холодную линию приготовления пищи. Монтенегро пояснил, что диета пациентов в медицинском центре имеет фундаментальное значение для их благополучия и выздоровления, и какие-либо изменения в ней могут иметь серьезные последствия. Предоставляемые блюда в городской больнице покрывают потребности пациентов в питательных веществах, с 800 ежедневными порциями, включая завтрак, обед и ужин.
Были отмечены случаи, когда введение внешних продуктов, таких как закуски, газировка, сладости, фастфуд, жареная пища и домашние приготовления, смущали назначенные диеты, что ставило под угрозу здоровье пациентов. Поэтому Монтенегро обратился с просьбой к сотрудничеству родственников и посетителей для соблюдения установленных нутриционных рекомендаций и обеспечения наилучшего ухода для пациентов в городской больнице.
