货架上选择更少,竞争更少,替代方案更少,价格压力更大。这看起来可能很实用,但也可能很有限,因为健康并不仅仅是一个符号。当政策在信息上不足时,最终有人要为这种简化付出代价,而这个人通常是消费者。首先,是价格问题。在欧洲没有,在美国也没有,在拉丁美洲同样没有,巴拿马工商农业协会主席胡安·阿里亚斯指出。每个国家都走了不同的道路,许多仍在调整其模式,因为这个问题不像在包装上放一个符号那么简单。因为最终,消费者不需要被告知如何思考,他们需要的是理解的工具。国际经验很明确:没有单一的解决方案,草率的决定,在不衡量其实际影响的情况下,往往会产生意想不到的后果。巴拿马有机会做得更好,因为当涉及到我们吃什么时,负责任的做法不是简化对话,而是提升对话,以便做出明智的决定。《商会质疑食品正面标签》一文首先发表在《巴拿马真理报》上。因此,在巴拿马实施单一系统之前,值得暂停一下。当谈到正面标签时,我们谈论的是简化,是将信息减少到一个可见的警告。如果要求比其他国家更复杂,许多品牌将 simply 决定不进入我们的市场。不是出于恶意,而是出于商业逻辑。结果是什么?世界上对于食品警告正面标签应该是什么样子没有共识。它不需要对包装或流程进行昂贵的更改,这些更改最终会转嫁到最终价格上。消费者最终支付更多,选择更少。相反,它可以在不增加产品价格的情况下提供更多信息。但除了标签类型之外,还有更重要的东西。巴拿马是一个小市场。我们必须押注于教育,因为如果人们不理解自己在消费什么,任何标签系统都无法单独解决问题。我们需要能够做出有意识决定的消费者。在我们的市场,这些成本不会被系统吸收,最终付出代价的是在商店或超市里的巴拿马人。其次,是多样性问题。电子标签不会消除信息:它会扩展信息,而不是取代它;它补充信息,而不是强加于人;它允许做出选择。此外,一个基本要点是:它不会给消费者带来额外成本。它不是一个简单的出路,而是一个更完整的解决方案。更换包装、重新配制产品、调整生产线:所有这些都需要成本。那些理解自己在吃什么以及这对身体有何影响的人。这才是真正的根本性变革,电子标签的价值就在于此:它不仅提供信息,还进行教育。因此,争论不应该是是否要警告,而应该是是简化还是更好地提供信息。在此背景下,我们提议采用电子标签。
商会质疑食品正面标签
巴拿马商会批评简化的食品正面标签系统,认为它限制了选择并提高了价格,并呼吁采取以消费者教育为中心的更全面的方法。