Программа школьного молочного напитка выделила 15% производства молока высшего сорта с января по август текущего года для поддержки 338 тысяч учащихся в 684 государственных школах Панамы. Эксперт-диетолог Франсиско Эррера Моралес отметил, что молочный напиток является отличным питательным вариантом, который дополняет рацион растущих детей.
С целью содействия потреблению молока среди панамцев, особенно детей, был организован разговор на тему "Молочные продукты как основные продукты питания в школьных программах питания". Инициатива была поддержана Национальной ассоциацией переработчиков молока (Anaprole) и ассоциациями производителей молока страны.
Панама сталкивается с задачей увеличения потребления молока на душу населения, которое в настоящее время составляет 110 литров в год, что ниже, чем в странах, таких как Коста-Рика и Уругвай, где этот показатель превышает 200 литров в год. В рамках Всемирного дня продовольствия ставится задача повысить осведомленность населения о важности включения молочных продуктов в рацион с раннего возраста.
Натзаре Бермуэдес, президент Anaprole, подчеркнула социальную ответственность молочной промышленности, которая выходит за рамки коммерции. Она отметила, что они работают в сотрудничестве с органами власти, государственными учреждениями и производственным сектором для создания рабочих мест, продовольственной безопасности и питания через тысячи семей, участвующих в переработке молока.
