En una jornada intensa, entregaron más de 300 carné de salud, dirigidos a manipuladores de alimentos y vendedores ambulantes, para que la gente coma sin peligro durante las celebraciones. El objetivo es evitar enfermedades transmitidas por alimentos y asegurarse que quienes preparan la comida cumplan con los estándares. Los carné entregados son de color blanco y verde, y certifican que la persona está habilitada para manipular comida de forma segura. Algis Torres, director de la regional del distrito, recordó que estas acciones previenen riesgos y protegen a la población, y recalcó que todos los que van a vender comida deben tener carné vigente visible, además de usar redecilla, gorra, delantal y zapatos cerrados. La prevención va primero, incluso en carnaval. Te puede interesar ¡Se formó! La jornada no solo fue de carnetización: también ofrecieron servicios de medicina general, laboratorio, odontología y vacunación. Las autoridades de salud hacen un llamado al pueblo: consumir alimentos solo en lugares autorizados, mantener buenas prácticas de higiene y acudir rápido a los centros de salud ante síntomas como diarrea o vómitos, para evitar intoxicaciones.
