Авторитет по защите прав потребителей и защите конкуренции (Acodeco) проводит процесс, который включает посещения складов, мельниц, дистрибьюторов и различных торговых точек в Панаме. Цель этих визитов - собрать информацию о наличии или доступности риса, основного продукта в рационе панамцев.
Эти инвентаризации являются основополагающими для определения уровня запасов риса в стране и служат ориентиром для планирования импорта этого продукта в случае необходимости. Во время этих визитов проверяются склады и мельницы, расположенные в провинциях, таких как Панама, Кокле, Лос-Сантос, Вергуас и Чирики.
Основная переменная, которая исследуется в процессе проведения этих инвентаризаций, - это общее количество риса в стране, как в шелухе, так и очищенного, за определенный период с целью обеспечения адекватного снабжения внутреннего рынка. В последнем инвентаризации, проведенном с 29 января по 2 февраля, было зарегистрировано наличие 3,720,961.37 центнеров риса.
Совместно с учреждениями агропромышленного сектора Acodeco проводит второй физический инвентарь риса в текущем году по всей стране. Эта работа направлена на определение количества доступного риса в каждом регионе для обеспечения адекватных поставок на внутренний рынок.